Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
TM5 TM6

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

4.3 (123 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 citron jaune non traité
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 bâton de citronnelle fraîche, ciselé
  • 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 4 pavés de saumon frais, de 125 g chacun
  • 400 g de poireaux, coupés en gros tronçons et 1 poireau pour la cuisson à la poêle
  • 700 g d'eau
  • 80 g d'échalotes, coupées en deux
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 60 g de vin blanc sec
  • 1 cube de bouillon de poule
  • du poivre moulu
  • du sel

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3002 kJ / 716 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
69 g
Λιπαρά
32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων