Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain artisanal (Betty) Métrique
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
12 tranches
Υλικά
-
15 g de levure boulangère fraîche, émiettée2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
-
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
2 c. à thé de sel
-
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (προαιρετικό πεδίο) (voir Conseil)
-
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
-
60 g de vinaigre
-
30 g de jus de citron
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 tranche
Νάτριο
394.6 mg
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
765.2 kJ /
182.9 kcal
Λιπαρά
0.9 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
36.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4 Std. 40 Min
Cornbread
Keine Bewertungen
Pain aux herbes plié
Keine Bewertungen
Pain Portugais (Pão de água)
3 Std. 45 Min
Focaccia
3 Std.
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Keine Bewertungen
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 Std. 35 Min
Petits pain sans gluten
1 Std. 55 Min
Petits pains mollets
2 Std. 15 Min
Levain de blé aux pommes
72 Std. 20 Min
Pain au charbon
2 Std. 35 Min
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3 Std.