Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
2 ¼
c. à thé de levure sèche active
ή 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée - 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
- 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (voir Conseil) (προαιρετικό πεδίο)
- huile neutre, p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
- 60 g de vinaigre
- 30 g de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 tranche
- Θερμίδες
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.3 g
- Υδατάνθρακες
- 36.4 g
- Λιπαρά
- 0.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
- Νάτριο
- 394.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPain au lait (TM5/6 Metric)
2u. 20min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1 godz. 10 min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1 godz. 10 min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Keine Bewertungen
Baguette express
2sa 35 dk
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 godz. 35 min
Challah
3sa 10 dk
Petits pain sans gluten
1 Std. 55 Min
Pain banique
Keine Bewertungen
Pain de campagne au levain
28 godz. 10 min
Pain au charbon
2sa 35 dk