Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique
4.5 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
12 tranches
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
    15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
  • 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (προαιρετικό πεδίο) (voir Conseil)
  • huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
  • 60 g de vinaigre
  • 30 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 394.6 mg
Πρωτεΐνη 6.3 g
Θερμίδες 765.2 kJ / 182.9 kcal
Λιπαρά 0.9 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς
Les essentiels en grès 19 Συνταγές
Καναδάς
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain portugais

4.8(13)

3 godz. 45 min

Baguette

4.6(832)

3 godz. 45 min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6(45)

1 godz. 30 min

Focaccia

4.8(44)

3 godz.

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4.8(20)

4 godz. 40 min

Focaccia avec sel et romarin

4.0(2)

1 godz. 40 min

Muffins aux dattes et à la cassonade

4.8(20)

1 godz. 15 min

Pains à hamburger à la stout

5.0(6)

3 godz.

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

4.7(34)

1 godz. 20 min

Challah

5.0(5)

3 godz. 10 min

Petits pains mollets

4.0(1)

2 godz. 15 min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

4.7(23)

1 godz. 40 min

 Εμφάνιση όλων