Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.5 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

12 tranches

Υλικά

2 ¼ c. à thé de levure sèche active

15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (προαιρετικό πεδίο) (voir Conseil)
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
60 g de vinaigre
30 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 394.6 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 765.2 kJ / 182.9 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς

Les essentiels en grès 19 Συνταγές
Καναδάς

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain portugais

3ωρ. 45 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia

3ωρ.

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4ωρ. 40 λεπτ.

Focaccia avec sel et romarin

1ωρ. 40 λεπτ.

Muffins aux dattes et à la cassonade

1ωρ. 15 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1ωρ. 20 λεπτ.

Challah

3ωρ. 10 λεπτ.

Petits pains mollets

2ωρ. 15 λεπτ.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων