Συσκευές & Αξεσουάρ
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
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4 brins de persil frais
-
4 brins de coriandre fraîche
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40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux40 g de cantal en morceaux
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50 g de cacahuètes non salées
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50 g de chapelure
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50 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre
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2 œufs
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250 g de viande de bœuf hachée
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½ c. à café de paprika
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½ c. à café de cinq-épices½ c. à café de quatre-épices
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de farine de blé
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30 - 50 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
15.7 g
Θερμίδες
1352 kJ /
323 kcal
Λιπαρά
19.3 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
21 g
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