Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta brisè

200 g farina
100 g di burro morbido
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Besciamella

20 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
500 g di latte intero
20 g farina
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Cardi

800 g di cardi puliti e a pezzi (6 cm)
80 g di succo di limone
700 g di acqua
1 cucchiaio farina
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 g di burro a fiocchetti
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.6 g

Θερμίδες 2060 kJ / 492 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Υδατάνθρακες 56.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Torte...Vegetariane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2ωρ.

Schiacciatina

2ωρ. 20 λεπτ.

Pane al pomodoro

16ωρ.

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1ωρ. 30 λεπτ.

Panzerotti ricotta e salsiccia

2ωρ.

Torta salata al tonno e ciliegini

1ωρ. 30 λεπτ.

Cracker al farro

2ωρ.

Quiche salmone e rucola

1ωρ. 40 λεπτ.

Calzoni vegetariani

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia a bastone

5ωρ.

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartellette salate di verdure

1ωρ.

Εμφάνιση όλων