Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta
4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Impasto
  • 100 g di latte intero
  • 100 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di strutto
  • 1 uovo
Ripieno
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 50 g di ricotta salata a pezzi
  • 150 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 uova sode a fette
  • 1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.9 g
Θερμίδες 1891 kJ / 452 kcal
Λιπαρά 23.5 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 42.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία
Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

4.2(45)

2 godz.

Parigina

4.7(81)

3 godz. 30 min

Grissoni rustici saporiti

4.4(27)

1 godz. 40 min

Balep korkun

4.8(64)

1 godz. 30 min

Focaccia di zucca (TM6)

4.7(387)

1 godz. 35 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(77)

2 godz.

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 godz. 15 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(123)

5 godz.

Calzone pugliese alle cipolle

4.2(59)

2 godz. 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

4.2(65)

1 godz. 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

4.5(51)

45 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(77)

3 godz. 30 min

 Εμφάνιση όλων