Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.2 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
20 piece

Υλικά

Empanadas filling
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in halves
    250 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • red pepper cut in pieces
    100 g
  • green olives, pitted halved
    50 g
  • carrot cut in pieces
    100 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
Empanadas dough
  • plain flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter in pieces
    120 g
  • medium egg
    1
  • water plus extra for wetting
    110 g
  • white vinegar (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • egg yolk for brushing

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 165 kcal / 689 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 16 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 164 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων