Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de sarrasin grillé
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

15 g d'amandes en poudre
55 g de farine de blé
75 g de cassonade
40 g de beurre demi-sel en morceaux
500 g d'eau
4 pêches coupées en quatre
le jus d'1/2 citron jaune

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2590 kJ / 619 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2ωρ.

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 λεπτ.

Papillotes de fruits à la cannelle

30 λεπτ.

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousse coco aux fruits de la Passion

2ωρ. 40 λεπτ.

Poires au sirop à l'orange

1ωρ.

Quindim (flan coco brésilien)

3ωρ.

Entremets mangue et riz à la coco

13ωρ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Yaourt glacé à l'abricot

10 λεπτ.

Salade d'oranges aux dattes

1ωρ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Εμφάνιση όλων