Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de sarrasin grillé
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

15 g d'amandes en poudre
55 g de farine de blé
75 g de cassonade
40 g de beurre demi-sel en morceaux
500 g d'eau
4 pêches coupées en quatre
le jus d'1/2 citron jaune

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2590 kJ / 619 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits (Découverte)

10min

Iles flottantes

1h

Sorbet au melon

10min

Sorbet de fruits rouges

10min

Glace à la fraise façon italienne

40min

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10min

Sorbet à la fraise

12h

Sorbet à la framboise

15min

Sorbet fraise-banane

5min

Profiteroles

2h 15min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Clafoutis prune-cannelle

40min

Εμφάνιση όλων