Συσκευές & Αξεσουάρ
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de poires en cubes
-
le jus d'un citron jaune
-
30 g de cassonade
-
50 g de noisettes
-
40 g de beurre demi-sel en morceaux
-
140 g de sucre glace
-
35 g de farine de blé
-
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2887 kJ /
692 kcal
Λιπαρά
49 g
Υδατάνθρακες
87 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet miel, raisins et thym
24ωρ. 30 λεπτ.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.
Mousses à la crème de marrons
20 λεπτ.
Pannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Verrines choco-caramel-speculoos
3ωρ. 40 λεπτ.
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15ωρ.
Pommes cuites à la confiture
45 λεπτ.
Trifle poire, figue et noisette
1ωρ. 10 λεπτ.
Entremets cassis et crémeux citron
5ωρ.
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12ωρ.
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1ωρ. 20 λεπτ.
Muffin framboise-pistache
55 λεπτ.