Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 619 kJ / 148 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 263 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Paté marinero
5min
Cremoso de ibérico
5min
Paté de anchoas y jamón
5min
Salsa Bechamel TM6
15min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 godz.
Aperitivo de queso con granada
30 min
Paté de champiñones y nueces
5min
Dip de tomates secos
5min
Mayonesa higienizada
5min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15min
Mantequilla de romero y tomillo
20 Min