Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

4.7 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 gramos

Υλικά

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
80 g de echalote
80 g de vinagre de vino blanco
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
4 yemas de huevo
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 gramos

Νάτριο 602 mg

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 2176.6 kJ / 520.2 kcal

Λιπαρά 53.6 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.6 g

Υδατάνθρακες 6.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldillo de tomate al chipotle

30 λεπτ.

Salsa bechamel

15 λεπτ.

Salsa de chile de árbol

10 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5 λεπτ.

Chile manzano en vinagre

10 λεπτ.

Aderezo de ajo japonés

10 λεπτ.

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 λεπτ.

Salsa verde con chipotle

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων