Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
- 80 g de echalot
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- Διατροφή
- ανά 100 gramos
- Θερμίδες
- 2176.6 kJ / 520.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.7 g
- Υδατάνθρακες
- 6.6 g
- Λιπαρά
- 53.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 602 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 godz.
Paté de aceitunas
15min
Salsa holandesa
15min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Mermelada de cebolla
1h 45min
Salsa verde cruda
5 Min
Costillas teriyaki
1 godz. 30 min
Salsa picante de cacahuate
15min
Salsa de xoconostle y morita asado
20min
Cebollitas con chile habanero y piña
10min
Mousse rápido de aguacate y cilantro
5 Min