Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
- 80 g de echalot
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- Διατροφή
- ανά 100 gramos
- Θερμίδες
- 2176.6 kJ / 520.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.7 g
- Υδατάνθρακες
- 6.6 g
- Λιπαρά
- 53.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 602 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Salsa tampico
10min
Mayonesa
5min
Boloñesa de lentejas
35min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5min
Aderezo de cilantro
5min
Salsa de xoconostle y morita asado
20 min
Salsa de jitomate
35min
Salsa de chile serrano toreado
20 min
Mojo de ajo
15min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Jocoque casero
15 Std.