Salsa de hongos y vino blanco

Salsa de hongos y vino blanco

4.9 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

350 gramos

Υλικά

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 350 gramos

Νάτριο 1636 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3309 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Συνταγές
Μεξικό

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Adobo básico

30 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Salsa verde

10 λεπτ.

Salsa de cacahuate

10 λεπτ.

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de habanero

5 λεπτ.

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Salsa de chapulines

35 λεπτ.

Pantano de edamames con galletas de sésamo negro

1ωρ. 10 λεπτ.

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων