Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 g de hongos porcini deshidratados
- 30 g de agua de azahar
- 100 g de hongos portobello, frescos, en trozos
- 50 g de mantequilla sin sal, fría y en trozos
- 60 g de echalot, en mitades
- 120 g de vino blanco seco
- 200 g de caldo de pollo
- 125 g de crema (18% grasa)
- 25 g de harina de trigo
- ¼ - ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- Διατροφή
- ανά 1 receta completa
- Θερμίδες
- 3309 kJ / 789 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 62 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 49 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 1636 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalsa tampico
10 Min
Mayonesa
5 menit
Boloñesa de lentejas
35 dk
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 menit
Aderezo de cilantro
5 menit
Salsa de xoconostle y morita asado
20 dk
Salsa de jitomate
35 dk
Salsa de chile serrano toreado
20 dk
Mojo de ajo
15 Min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 dk
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 Min
Jocoque casero
15h