Salsa de hongos y vino blanco

Salsa de hongos y vino blanco

4.9 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

350 gramos

Υλικά

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 350 gramos

Νάτριο 1636 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3309 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Συνταγές
Μεξικό

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Cremoso de ibérico

5 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Salsa borracha

15 λεπτ.

Mayonesa de ajo negro

10 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ωρ. 30 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 λεπτ.

Salsa de jitomate

35 λεπτ.

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 λεπτ.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14ωρ.

Εμφάνιση όλων