Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 g de hongos porcini deshidratados
- 30 g de agua de azahar
- 100 g de hongos portobello, frescos, en trozos
- 60 g de echalote, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal, fría y en trozos
- 120 g de vino blanco seco
- 200 g de caldo de pollo
- 125 g de crema (18% grasa)
- ¼ - ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 25 g de harina de trigo
- Διατροφή
- ανά 350 gramos
- Θερμίδες
- 3309 kJ / 789 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 62 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 49 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 1636 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Paté marinero
5 min
Cremoso de ibérico
5 min
Paté de anchoas y jamón
5 min
Salsa Bechamel TM6
15 Min
Paté de cabrales a la sidra
4 Std. 45 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Aperitivo de queso con granada
30 min
Paté de champiñones y nueces
5 min
Dip de tomates secos
5 min
Mayonesa higienizada
5 min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 Min
Mantequilla de romero y tomillo
20min