Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lievitino
- 100 g di farina
- 50 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (maggiorana, basilico, timo, erba cipollina), le foglioline e gli aghi, lavati e asciugati
- 300 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di malto di orzo
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 200 g di farina integrale
- 300 g di farina tipo 0 + q,b. per spolverizzare
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio di oliva
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 791 kJ / 189 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.2 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 2.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrescentine modenesi
11h
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Pane arabo (senza glutine)
1h 35 min
Calzone fritto
5h
Piadina (vegan)
45min
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4h
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1 godz. 30 min
Piadina romagnola
15 Min
Pane per hamburger
3 Std. 20 Min
Attorcigliati al sale marino
3h 15 min
Buns (panini classici per hamburger)
4 godz. 35 min