Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 pezzi

Υλικά

Lievitino

50 g farina
25 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mafalda

No ratings

Focaccia primaverile

2 h

Pane alla zucca e mandorle

5 h

Pita

4 h

Pane integrale con muesli

4 h

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Pane pugliese

29 h 20 min

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Panini alle erbe

3 h 5 min

Spighette al kamut

3 h 55 min

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2 h 30 min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 h 30 min

Εμφάνιση όλων