Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 pezzi

Υλικά

Lievitino

50 g farina
25 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paninetti soffici allo yogurt

1 Std. 50 Min

Pani alla segale

2 Std. 40 Min

Grissini intrecciati alla paprika

2 Std. 30 Min

Filoncini alle olive e formaggio

1 Std. 50 Min

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Panini sfogliati

3 Std. 30 Min

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 Std. 30 Min

Pane alla zucca con uvetta

19 Std.

Pane in padella

18 Std.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 Std.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων