Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lievitino
- 50 g di farina
- 25 g di acqua a temperatura ambiente
- 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 120 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
ή 1 cucchiaino di zucchero - 350 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di strutto (sugna)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 862 kJ / 206 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.9 g
- Υδατάνθρακες
- 38.7 g
- Λιπαρά
- 4.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrescentine modenesi
11 Std.
Muffolette
3 Std.
Polka (pane francese)
5ωρ.
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 λεπτ.
Pane siciliano
2u. 45min
Pane tipo ciabatta
26sa
Piadina al miele
1ωρ. 10 λεπτ.
Pan brioche allo yogurt
5 Std. 15 Min
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1ωρ. 10 λεπτ.
Bozza pratese
2u. 45min
Pane per hamburger
3ωρ. 20 λεπτ.
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min