Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 pezzi

Υλικά

Lievitino

50 g farina
25 g acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Il pane è di casa 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane alla ricotta

3ωρ.

Pane alle erbe aromatiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciriola

3ωρ.

Panini croccanti

24ωρ.

Cornetto di Matera

4ωρ. 30 λεπτ.

Pane tartaruga

20ωρ.

Pane alle castagne

4ωρ.

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Καμία βαθμολογία

Treccia al salmone

2ωρ. 20 λεπτ.

Grissini Rubatà

2ωρ. 30 λεπτ.

Bagel con salmone affumicato e rucola

2ωρ.

Langos

5ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων