Συμβατές εκδόσεις
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
- 4 filets d'huile d'olive
- le zeste d'un citron vert non traité
- 20 graines de coriandre
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chanterelles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1398 kJ / 336.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.5 g
- Λιπαρά
- 24.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 579.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Καμία βαθμολογία
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min