Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

4.4 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 porzione

Υλικά

Impasto

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g farina + q.b.
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

50 g di pecorino (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi denocciolate

20 olive nere denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 tuorlo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 1983 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 48.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frico

1ωρ.

Pizzi leccesi

6ωρ.

Pizza di patate dolci

1ωρ. 5 λεπτ.

Grissini integrali al rosmarino

2ωρ. 50 λεπτ.

A ‘ngornata

2ωρ. 20 λεπτ.

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Panini croccanti

24ωρ.

Torta di pane salata

55 λεπτ.

Calzoni vegetariani

1ωρ. 50 λεπτ.

Friselle

4ωρ.

Schiacciatina

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων