Συσκευές & Αξεσουάρ
Leek and Potato Soup
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
16 portions
Υλικά
-
potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
water2000 g
-
olive oil5 g
-
leeks (white part only), cut in pieces900 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
unsalted butter50 g
-
4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbledvegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled4
-
fine sea salt2 - 4 tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)4 pinches
-
whole milk (see tip)150 g
-
fresh parsley leaves, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
381.4 mg
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
515.1 kJ /
123.1 kcal
Λιπαρά
6.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
15.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 λεπτ.
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1ωρ. 15 λεπτ.
Curried Sweet Potato Soup
30 λεπτ.
Prawn And Chicken Laksa
40 λεπτ.
Salmorejo
30 λεπτ.
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45 λεπτ.
Wonton Soup
1ωρ.
Vegetable and Almond Soup
45 λεπτ.
Korean Ramen with Tofu
50 λεπτ.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1ωρ. 20 λεπτ.
Cucumber Soup
25 λεπτ.