Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 2000 g water
- 5 g olive oil
- 900 g leeks (white part only), cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 50 g unsalted butter
-
4
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
ή 4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbled - 2 - 4 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 4 pinches ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
- 150 g whole milk (see tip)
-
fresh chives, chopped, to garnish
ή fresh parsley leaves, chopped, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 515.1 kJ / 123.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.2 g
- Υδατάνθρακες
- 15.4 g
- Λιπαρά
- 6.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 381.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Beef Goulash Soup
1h 15 min.
Chicken Noodle Soup
25min
Cullen Skink
45min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Hot and Sour Prawn Soup
15 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy courgette soup
25min