Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
TM6

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8 (39 βαθμολογίες)

Υλικά

Mini-Tortillas

  • 450 g Wasser
  • 25 g Olivenöl
  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 200 g Birnen, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 800 g Schweine-Rippchen, in Stücken
  • 150 g helle Sojasauce
  • 70 g brauner Zucker
  • 50 g Mirin
  • 20 g Limettensaft
  • 1 - 2 TL Chilipulver
    ή 1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste)
  • 2 EL Sesamöl, geröstet
  • Sesam, zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2583 kJ / 617 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
87 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Νάτριο
2277.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων