Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan molido
60 g de mantequilla sin sal en trozos
1000 g de agua
2 cditas de sal, o al gusto
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca fresca
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 800 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2623 kJ / 626 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Camarones a la mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 λεπτ.

Tayín de dorada

1ωρ.

Atún con salsa Vierge

50 λεπτ.

Curry de gambas

30 λεπτ.

Langosta thermidor

50 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Camarones agridulces Al vacío TM6

1ωρ. 15 λεπτ.

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων