Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.8 30 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

Le caramel au beurre salé

80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

500 g de pommes coupées en quartiers
1 sachet d'agar-agar (2 g)
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 125.8 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 763.8 kJ / 181.6 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°26 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8ωρ. 30 λεπτ.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 λεπτ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Cake aux fruits secs

2ωρ.

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 λεπτ.

Crème caramel

3ωρ.

Blanc-manger à la banane

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

12ωρ.

Muffin framboise-pistache

55 λεπτ.

Crème au chocolat sans lactose

12ωρ.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2ωρ. 10 λεπτ.

Crème glacée fraise-soja

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων