Risotto mit Zucchini und Speck

Risotto mit Zucchini und Speck

4.6 259 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zucchini in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Butter
40 g
Schinkenspeckwürfel
250 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 18 Minuten
320 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basilikumblätter, frisch gehackt
3 - 4
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mascarpone
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1292 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2284 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Straßburger Auflauf

Straßburger Auflauf

50 λεπτ.

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25 λεπτ.

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

30 λεπτ.

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

45 λεπτ.

Salbei-Knoblauch-Pasta

Salbei-Knoblauch-Pasta

20 λεπτ.

Hähnchen mit Paprika und Reis

Hähnchen mit Paprika und Reis

1ωρ.

Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons

Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons

35 λεπτ.

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45 λεπτ.

Cremiger Gemüsereis

Cremiger Gemüsereis

25 λεπτ.

Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

1ωρ.

Miso-Udon-Nudeln

Miso-Udon-Nudeln

20 λεπτ.

Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl

Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων