Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

¼ de sandía de aprox. 1 kg
2 - 3 kiwis
2 - 3 melocotones naranjas
2 - 3 tomates pera bien rojos
1 - 2 remolachas cocidas

Salmorejo de sandía

100 g de aceite de oliva
600 g de tomates pera (con los recortes reservados) en trozos
100 g de miga de pan blanco del día anterior en trozos
10 - 15 g de vinagre
½ diente de ajo
1 cucharadita de sal

Montaje y presentación

300 g de queso fresco en dados (1,5 cm)

300 g de queso feta, en dados (1,5 cm)
de aceite de oliva aromatizado (aceituna negra, orégano, albahaca, etc.)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1099.4 mg

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 141 50 Συνταγές
Ισπανία

Sandía - Recetas de temporada 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Coquinas al ajillo

1 godz.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 godz.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 godz. 30 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 min

Εμφάνιση όλων