Smoked Gulasch mit Bacon
TM6

Smoked Gulasch mit Bacon

4.7 (1.7K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 700 g Rindfleisch, in Würfeln (3 cm)
  • 250 g Zwiebeln, in Spalten
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 300 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 150 g Rotwein, trocken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 EL Paprika de la Vera
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 rote Paprika (ca.180 g), in Würfeln (1 cm)
  • 1 geh. EL Speisestärke (15 g)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1997 kJ / 477 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
26 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
808 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων