Συμβατές εκδόσεις
Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gurkensalat
- 400 g Salatgurken, in Scheiben (3 mm)
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Scheiben (2 mm)
- 3 EL Limettensaft
- 3 EL Kokosmilch
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
Knoblauch-Naan-Brote
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter, in Stücken
- 160 g Wasser
- 1 ½ TL Trockenhefe
- 300 g Mehl
-
2
EL Kokosöl
ή 2 EL Öl - 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Schweinefilet
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Bockshornkleesamen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefilet sehnenfrei, ohne Knochen, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
Kokosnuss-Sauce
- 3 Knoblauchzehen
- 2 frische Chilischoten, entkernt, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 30 g Kokosöl
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet
- 100 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- 5 g Sojasauce
- 10 g Limettensaft
- 5 g brauner Zucker
- 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2555 kJ / 611 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 998 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErbsen-Speck-Pasta
35min
Flammkuchen-Toast
20min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Pizza Greco
1h 20min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35min
Speck-Majoran-Frikadellen
35min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Low Carb Puten-Döner
50min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 Std. 40 Min
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3 Std.