Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de zanahorias en bastones de 8 cm
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de judías verdes frescas en bastones de 8 cm
- 100 g de espárragos verdes en mitades
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 100 g de calabacín en medias rodajas de 5 mm
- 100 g de berenjenas largas en rodajas de 5 mm
-
100
g de setas frescas en trozos
ή 100 g de champiñones en trozos - 60 g de cebolleta en trozos (reserve la parte verde)
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
-
2
tallos de lemon grass fresco en rodajas de 5 mm
ή ½ cucharadita de pasta de lemon grass en rodajas de 5 mm - 10 g de jengibre fresco
- 300 g de arroz jazmín
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de caldo de verduras
-
20
g de vino de Jerez seco (προαιρετικό πεδίο)
ή 20 g de vino blanco (προαιρετικό πεδίο) - 40 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 40 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar
- 1 - 2 chile rojo fresco sin semillas en rodajas (προαιρετικό πεδίο)
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1804 kJ / 431 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.4 g
- Υδατάνθρακες
- 69.4 g
- Λιπαρά
- 11.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 7.5 g
- Νάτριο
- 1306.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTortilla de berenjenas y queso
40min
Coliflor gratinada
50 Min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Alcachofas a la cerveza
45min
Cardo con almendras
20 Min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Berenjenas a la parmesana
1 Std.
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30 Min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 Std. 30 Min
Huevos duros en salsa verde
40min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min