Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porties

Υλικά

water en meer voor een ijsbad
500 g
ijsblokje voor koeling
asperges in stukken (ong. 3 cm)
350 g
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)
200 g
lente-uien gehalveerd
2
olijfolie
30 g
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
chiazaad
2 tl
verse jonge spinazie
80 g
walnoot, gepeld in stukken
40 g
zonnebloempitten
1 el
pompoenpitten
1 el
verse bieslook versnipperd
2 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 295.8 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 9.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegan 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 λεπτ.

Gevulde Eikelpompoen

Καμία βαθμολογία

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Καμία βαθμολογία

Romige Aardappelsalade

Καμία βαθμολογία

Rode kool met appel

1ωρ. 10 λεπτ.

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Καμία βαθμολογία

Gestoomde Chinese groenten

30 λεπτ.

Mediterrane paprika's

Καμία βαθμολογία

Komkommersalade met dille

10 λεπτ.

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 λεπτ.

Geraspte Wortelsalade

10 λεπτ.

Ovengebakken Groentechips

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων