Συμβατές εκδόσεις
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Galleta de parmesano
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 150 g de harina de trigo
- 75 g de mantequilla fría en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 50 g de agua
Bavaroise de remolacha
- 18 g de hojas de gelatina
- 500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
- 50 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 2 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de nata (35% de grasa) fría
- 200 g de salmón ahumado en lonchas finas
- eneldo fresco para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1675 kJ / 400 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.5 g
- Υδατάνθρακες
- 18.8 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 993.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20 min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Tortilla de bacalao y puerros
30 min
Huevos gratinados
20 min
Croquetas de bacalao con pasas
8u. 45min
Croquetas de mejillones
9 godz. 10 min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min
Berenjenas a la crema
1h
Turrón de camembert con frutos secos
2 godz. 15 min
Flores de alcachofa
2h