Συσκευές & Αξεσουάρ
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Baguette
-
50 g DinkelkörnerWeizenkörner50 g
-
Weizenmehl300 g
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser150 g
-
Öl30 g
-
½ Pck. Trockenhefe, (20 g)Hefe (20 g)½ Würfel
Chili Con Carne
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Öl30 g
-
rote Paprika in Stücken (ca. 250-300 g)2
-
Chilischoten, getrocknet ggf. entkernt1 - 2 TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Salz1 ½ TL
-
Rinderhackfleisch400 g
Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
-
rote Paprika in Stücken1
-
Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken½
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
Frühlingszwiebel in feinen Ringen1
-
Essig20 g
-
Öl40 g
-
Crème fraîche110 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Zucker½ TL
-
Senf½ TL
-
Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
-
Eisbergsalat in groben Stücken300 g
-
Mango, TK, in Stücken400 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken70 g
-
50 g AgavendicksaftPuderzucker50 g
Fertigstellung
-
Kidneybohnen (400 g), abgetropft1 Dose
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)30 g
-
Crème fraîche (ca. 4 EL)40 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
482 mg
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
5364 kJ /
1281 kcal
Λιπαρά
63 g
Φυτικές ίνες
21.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
122 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend
88 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOmas Semmelknödel
50 λεπτ.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 λεπτ.
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6ωρ. 40 λεπτ.
Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa
30 λεπτ.
Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread
1ωρ. 25 λεπτ.
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
1ωρ. 10 λεπτ.
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1ωρ.
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 λεπτ.
Tomaten-Basilikum Porridge
20 λεπτ.
Avocado-Ei Porridge
30 λεπτ.
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6ωρ. 15 λεπτ.
Gratinierte Himbeeren
50 λεπτ.