Συμβατές εκδόσεις
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 filets mignons de porc (500 g env. chacun) (voir "Conseil(s)")
- 35 pruneaux dénoyautés (environ 340 g)
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol, pour badigeonner les filets mignons
- 1250 g d'eau
- 1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux (3 cm)
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
-
1 ½
c. à café bombée de fond de volaille maison
ή 1 ½ cube de bouillon de volaille - 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1640 kJ / 392 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 12.4 g
- Νάτριο
- 679 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParmentier de poulet au curry
1sa 15 dk
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1sa 30 dk
Mon petit hachis Parmentier
1h
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1sa 30 dk
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Hachis de poulet et polenta
45 dk
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Galette saucisse fromage
35min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Garbure du Béarn
1 godz. 10 min
Tajine de kefta aux œufs
1sa 15 dk
Cuisses de poulet braisées à la bière
1sa 30 dk