Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1600 g d'eau
-
2
c. à café bombées de fond de légumes ou de viande maison
ή 2 cubes de bouillon de légumes ou de viande, émiettés - 80 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 60 g d'échalotes
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 640 g de riz spécial risotto (Carnaroli ou Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson
- 120 g de vin blanc sec
- ½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1812 kJ / 433 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 1006 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOnigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Risotto au potimarron
1sa
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 dk
Risotto aux raisins et gorgonzola
40 dk
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 Min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 dk
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 dk
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1sa