Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Risotto
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Risotto

3.6 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1600 g d'eau
  • 2 c. à café bombées de fond de légumes ou de viande maison
    ή 2 cubes de bouillon de légumes ou de viande, émiettés
  • 80 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
  • 60 g d'échalotes
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 640 g de riz spécial risotto (Carnaroli ou Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson
  • 120 g de vin blanc sec
  • ½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ - 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1812 kJ / 433 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
63 g
Λιπαρά
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
1006 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων