Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Friands au boudin blanc et échalotes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
La pâte
-
de farine de blé (10 g pour le plan de travail)110 g
-
d'eau froide40 g
-
de sel2 pincées
-
de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable100 g
Les boudins
-
d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm125 g
-
de beurre30 g
-
de vinaigre de cidre50 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile végétale1 c. à soupe
-
boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux2
-
de farine de blé pour le plan de travail10 g
-
jaune d'œuf pour la dorure1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
547 kcal /
2278 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
42 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°13
66 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
