Judías verdes con salsa bechamel al curry

Name: Judías verdes con salsa bechamel al curry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de agua; 400 g de judías verdes redondas frescas; 10 g de cebolla; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 250 g de leche; 20 g de harina de trigo; 1 cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de sal

4.2 (72 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 4 raciones

Υλικά

250 g de agua
400 g de judías verdes redondas frescas en mitades
ή 400 g de judías verdes planas frescas en mitades
10 g de cebolla
ή 10 g de chalota
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de leche
20 g de harina de trigo
1 cucharadita de curry en polvo (ver sugerencia)
½ cucharadita de sal

Διατροφή: ανά 1 ración
Θερμίδες: 588 kJ / 141 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 12 g
Λιπαρά: 7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 2 g
Φυτικές ίνες: 2.2 g
Νάτριο: 225 mg