Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 50 λεπτ.

6 porții

Υλικά

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 497.5 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bolul cu sănătate 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 λεπτ.

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2ωρ.

Tagine cu legume și năut

50 λεπτ.

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50 λεπτ.

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 λεπτ.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 λεπτ.

Supă de roșii cu brânză burrata

35 λεπτ.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 λεπτ.

Paste cu legume

45 λεπτ.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 λεπτ.

Ghiveci cu tofu

30 λεπτ.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων