Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2730.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bolul cu sănătate 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 λεπτ.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 λεπτ.

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Polenta cu ratatouille

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartă cu praz și brânză

1ωρ. 5 λεπτ.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3ωρ. 25 λεπτ.

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Καμία βαθμολογία

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Καμία βαθμολογία

Sos cu multe legume, pentru paste

30 λεπτ.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 λεπτ.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 λεπτ.

Supă de legume cu gnocchi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων