Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le riz
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 dose de safran en poudre (1 g)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel
- 200 g de riz basmati
- 1 carotte, coupée en dés d'½ cm
La garniture
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 gousses de cardamome verte, les graines seulement, écrasées
- 1 c. à soupe de gingembre en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 30 g d'amandes effilées
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 6 abricots secs dénoyautés, coupés en quatre
- 30 g de raisins secs
-
200
g de petits pois frais
ή 200 g de petits pois surgelés et décongelés - 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1 petit piment rouge frais, émincé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1606 kJ / 380 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 16 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella express aux crevettes
35p
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 min.
Risotto au potimarron
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min.
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de pâtes au fromage
50min
Riz cantonais
30 min.
Ramen carbonara
25 min.
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min.
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min