Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
8 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Spata de miel și legumele
  • lămâie coaja curățată fâșii (1 x 4 cm) și zeama
    1
  • căței de usturoi
    6
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ½ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    2 lingurițe
  • spată de miel cu os crestată în jurul osului
    1500 - 2000 g
  • apă fierbinte
    500 g
  • fenicul tăiat clini, păstrând frunzele pentru decor
    2 bucăți
  • cartofi mici, tăiați jumătăți
    16
Sosul dulce-acrișor
  • apă
    100 g
  • oțet de vin roșu
    100 g
  • zahăr
    50 g
  • cățel de usturoi
    1
  • cepe roșii (cca. 300 g), tăiate jumătăți
    2
  • stafide brune
    60 g
  • semințe de fenicul, uscate
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • oțet balsamic
    30 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    10 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele
    6 fire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 996 mg
Πρωτεΐνη 47.4 g
Θερμίδες 2445.3 kJ / 582.1 kcal
Λιπαρά 30.6 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De Paște... 10 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pui cu ardei gras

4.5(140)

1ωρ.

Pui cu lămâie și usturoi

4.0(18)

30 λεπτ.

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5ωρ. 5 λεπτ.

Plăcintă țărănească

4.4(56)

1ωρ. 10 λεπτ.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(4)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0(2)

55 λεπτ.

Pui basc

4.0(38)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.6(10)

30 λεπτ.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3(6)

45 λεπτ.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

5.0(1)

9ωρ.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1ωρ. 30 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων