Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
8 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Spata de miel și legumele
  • lămâie coaja curățată fâșii (1 x 4 cm) și zeama
    1
  • căței de usturoi
    6
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ½ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    2 lingurițe
  • spată de miel cu os crestată în jurul osului
    1500 - 2000 g
  • apă fierbinte
    500 g
  • fenicul tăiat clini, păstrând frunzele pentru decor
    2 bucăți
  • cartofi mici, tăiați jumătăți
    16
Sosul dulce-acrișor
  • apă
    100 g
  • oțet de vin roșu
    100 g
  • zahăr
    50 g
  • cățel de usturoi
    1
  • cepe roșii (cca. 300 g), tăiate jumătăți
    2
  • stafide brune
    60 g
  • semințe de fenicul, uscate
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • oțet balsamic
    30 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    10 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele
    6 fire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 996 mg
Πρωτεΐνη 47.4 g
Θερμίδες 2445.3 kJ / 582.1 kcal
Λιπαρά 30.6 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De Paște... 10 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Friptură aromată de miel

4.9(17)

29ωρ. 50 λεπτ.

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.5(2)

3ωρ. 15 λεπτ.

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

5.0(3)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(34)

1ωρ. 10 λεπτ.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(33)

55 λεπτ.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(5)

4ωρ. 25 λεπτ.

Salată cu carne și rucola

4.8(41)

35 λεπτ.

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(19)

30 λεπτ.

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

4.5(16)

8ωρ. 35 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων