Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Levain panaire
- 150 g d'eau
- 1 petit morceau de levure boulangère fraîche, de la taille d’un petit pois (1 g)
- 150 g de farine blanche d'épeautre
Pain brioché
- 275 g de farine blanche d'épeautre, et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
-
½ - 1
c. à café de graines d'anis, entières
ή ½ - 1 c. à café de graines de fenouil, séchées - 140 g d'eau froide
- un peu d'huile végétale pour graisser le récipient
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 40 - 45 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- un peu d'huile végétale pour graisser
- Διατροφή
- ανά 1 recette complète
- Θερμίδες
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53 g
- Υδατάνθρακες
- 335 g
- Λιπαρά
- 55 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 29 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizza Margherita
2h 10min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Tarte flambée vaudoise
1 Std. 30 Min
Focaccia aux pommes de terre
2h 50min
Quiche aux 4 fromages
45 Min
Nœud au lard
2h 10min
Flammekuche aux pommes de terre
1 Std. 30 Min
Mini calzoni
1 Std. 20 Min
Calzoni végétariens
1h 50min
Focaccia sucrée aux noisettes
1h 45min