Ötmagos kenyér

Name: Ötmagos kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 szelet
Ingredients: 500 g víz; 2 tk szárított élesztő; 500 g kenyérliszt; 1 tk só; 50 g zabpehely; 150 g magok, vegyesen; 30 g méz

4.6 (5 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 50 λεπτ.

Μερίδα 20 szelet

Υλικά

500 g víz
2 tk szárított élesztő (8 g)
ή 20 g friss élesztő
500 g kenyérliszt
1 tk só
50 g zabpehely
150 g magok, vegyesen (szezám, lenmag, napraforgómag, tökmag, mák), plusz szóráshoz (lásd tanács)
30 g méz

Διατροφή: ανά 1 szelet
Θερμίδες: 1289 kJ / 308 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 36 g
Λιπαρά: 13 g
Φυτικές ίνες: 4.9 g