Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Lasagne vertes à la bolognaise
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La sauce
-
2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés d'1 cm de côté
-
2 oignons moyens, pelés et coupés en deux
-
2 branches de céleri coupées en tronçons d'½ cm
-
40 g d'huile d'olive
-
600 g de viande de bœuf hachée (basse côte)
-
200 g de vin rouge
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 bouquet garni ficelé (thym, romarin, laurier)
-
1 c. à café rase de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La pâte
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g d'épinards frais cuits, bien essorés et hachés au couteau
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
farine de blé pour la pâte
La béchamel
-
1000 g de lait entier
-
90 g de farine de blé
-
70 g de beurre coupé en dés
-
1 c. à café rase de sel
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
Le montage
-
beurre pour le plat
-
150 g de parmesan râpé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
2942 kJ /
704 kcal
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ravioles sauce au foie gras
40 λεπτ.
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1ωρ. 30 λεπτ.
Spätzles aux girolles
50 λεπτ.
Risotto milanais au safran
30 λεπτ.
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1ωρ.
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1ωρ.
Ravioles de homard sauce Newburg
1ωρ. 40 λεπτ.
Risotto au safran à la milanaise
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli au bœuf
2ωρ. 30 λεπτ.
Risotto aux cèpes
30 λεπτ.
Ravioli aux champignons et à la courge
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli maison
2ωρ. 15 λεπτ.