Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
TM6

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

4.3 (232 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 2 cucharadas de mermelada de arándanos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de nabo en dados de 1,5 cm
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 200 g de caldo de carne
  • 20 g de maicena
  • 30 g de agua

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2537 kJ / 607 kcal
Πρωτεΐνη
73.3 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Λιπαρά
27.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Νάτριο
760.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων