Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3 262 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
200 g de vino de Jerez seco
2 cucharadas de mermelada de arándanos
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
200 g de nabo en dados de 1,5 cm
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de caldo de carne
20 g de maicena
30 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 760.2 mg

Πρωτεΐνη 73.3 g

Θερμίδες 2537 kJ / 607 kcal

Λιπαρά 27.2 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 Min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 Min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 Std.

Sándwich cubano

1 Std.

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 Std. 35 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 Std.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Sándwich de pollo coronación

2 Std. 20 Min

Conejo a la sidra

1 Std.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 Std. 30 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων