Συσκευές & Αξεσουάρ
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
60 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
-
200 g de vino de Jerez seco
-
2 cucharadas de mermelada de arándanos
-
1 cucharada de mostaza
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de nabo en dados de 1,5 cm
-
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de caldo de carne
-
20 g de maicena
-
30 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
760.2 mg
Πρωτεΐνη
73.3 g
Θερμίδες
2537 kJ /
607 kcal
Λιπαρά
27.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Carnes a fuego lento
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Lasaña boloñesa con pan
1 Std. 45 Min
Pato Pekín - China
1 Std. 30 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 Std. 15 Min
Conejo a la cazadora
50 Min
Pato a la naranja
3 Std. 20 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min