Carnes tiernas, untuosas y con un extra de sabor. Eso es lo que puedes conseguir con el modo cocción lenta, el accesorio Cubrecuchillas y tu Thermomix® TM6. Utilízalo con los cortes de carne más económicos para elevarlos a ingredientes de primera categoría. ¡Te sorprenderá el resultado!
Carne gobernada (Cocción lenta)
3ωρ. 45 λεπτ.
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18ωρ. 30 λεπτ.
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3ωρ. 45 λεπτ.
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4ωρ. 15 λεπτ.
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4ωρ. 30 λεπτ.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5ωρ.
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3ωρ. 20 λεπτ.
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3ωρ. 15 λεπτ.
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17ωρ.
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2ωρ. 10 λεπτ.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3ωρ. 45 λεπτ.
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2ωρ. 40 λεπτ.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2ωρ. 10 λεπτ.
