Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde
4.0 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
  • du sel
  • 1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 gousse d'ail coupée en quatre
  • 5 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sauce aigre-douce
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de fleur de sel
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • poivre moulu
  • 100 g de mâche
  • 1 poire non traitée, en fines tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g
Θερμίδες 2741 kJ / 657 kcal
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

4.4(978)

55 λεπτ.

Poulet mariné et pain pita

4.7(258)

2ωρ. 50 λεπτ.

Parmentier de canard aux oignons

4.6(283)

50 λεπτ.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

4.3(134)

1ωρ. 5 λεπτ.

Couscous à l'agneau et au poulet

4.6(167)

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet crémeux au citron

4.3(154)

30 λεπτ.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.3(13)

4ωρ. 40 λεπτ.

Moussaka

4.0(240)

2ωρ. 30 λεπτ.

La véritable moussaka

4.3(125)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sauté de porc au cidre

4.7(1K)

1ωρ.

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

4.6(403)

50 λεπτ.

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

4.5(81)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων