Συσκευές & Αξεσουάρ
Travers de porc à la moutarde
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
-
du sel
-
1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
4 brins de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
1 gousse d'ail coupée en quatre
-
5 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
2 c. à soupe de sauce aigre-douce
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 pincées de fleur de sel
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
poivre moulu
-
100 g de mâche
-
1 poire non traitée, en fines tranches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2741 kJ /
657 kcal
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili Con Carne
30 λεπτ.
Moussaka
1ωρ. 40 λεπτ.
Jambalaya de poulet
40 λεπτ.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2ωρ.
Rougail saucisse
50 λεπτ.
Tomates farcies à l'ancienne
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de courgette aux lardons
40 λεπτ.
Curry de poulet à la noix de coco
45 λεπτ.
Couscous royal
1ωρ. 20 λεπτ.
Hachis parmentier à la courgette
1ωρ. 20 λεπτ.
Courgettes farcies
45 λεπτ.
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 λεπτ.