Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
TM6 TM5

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

La veille

  • 30 g de noix de cajou
  • 100 g de papaye confite
  • 100 g d'ananas confit
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, dorées
  • 5 fruits de la Passion, pulpe et pépins

Le jour même

  • 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe de sucre semoule
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 450 g de papaye, pelée et coupée en morceaux (2 cm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1117 kJ / 267 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
36 g
Λιπαρά
10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων