Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de veau aux coings
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 c. à soupe de ras el-hanout
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
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200 g de coings pelés et coupés en huit
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400 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux
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600 g de sauté de veau coupé en morceaux (3-4 cm)
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300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
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1 c. à café de graines de sésame (προαιρετικό πεδίο)
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du sel
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du poivre moulu
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quelques feuilles de coriandre fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
1691 kJ /
401 kcal
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
29 g
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