Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά μη αλατισμένα, μη καβουρδισμένα
- 50 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 25 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο), και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 350 γρ. νερό
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά) (10 γρ.)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 καλά γεμάτα κ.γλ. αγάρ-αγάρ (5 γρ.)
- 1 κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα
- Διατροφή
- ανά 1 1 δόση
- Θερμίδες
- 4701 kJ / 1123 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 95 g
- Φυτικές ίνες
- 9.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΠατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Ρύζι για σούσι
55min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Ρύζι στον ατμό
25min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Ρύζι μπασμάτι
15min
Πλιγούρι
35min
Ζύμη μπριζέ
5 Min