Parfait au caramel

Parfait au caramel

4.2 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

10 parts

Υλικά

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes, grillées et salées
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
5 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1801 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson du sucre 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes

40 λεπτ.

Dame blanche

12ωρ.

Saint-Honoré

3ωρ.

Fontainebleaux et coulis de cerises

4ωρ. 40 λεπτ.

Mousses à la crème de marrons

20 λεπτ.

Pommes cuites à la confiture

45 λεπτ.

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu pêche-lavande

3ωρ. 20 λεπτ.

Granité au citron

3ωρ. 10 λεπτ.

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 λεπτ.

Mousse de yaourt au citron

3ωρ. 20 λεπτ.

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων