Συσκευές & Αξεσουάρ
Parfait au caramel
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 parts
Υλικά
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1801 kJ /
430 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisson du sucre
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPorridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 λεπτ.
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 λεπτ.
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 λεπτ.
Cookies fourrés aux speculoos
40 λεπτ.
Petits pots de crème à la vanille
1ωρ. 35 λεπτ.
Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé
20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 λεπτ.
Mousses à la crème de marrons
20 λεπτ.
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 λεπτ.
Crème à la fraise et au yaourt
3ωρ. 20 λεπτ.
Délice au Carambar
2ωρ. 30 λεπτ.