Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce au caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 5 jaunes d'œufs
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1801 kJ / 430 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBûche poire-caramel
9h 15min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Bouza (crèmes à la noisette)
3 godz. 30 min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12 godz. 20 min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3sa 15 dk
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1sa 20 dk
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Crème dessert à la chicorée
15 min
Bûche glacée abricot-framboise
1sa 20 dk