Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 114 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
15 morceaux
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1005 kJ / 238 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.5(36)

1ωρ. 5 λεπτ.

Lunettes à la confiture d’abricots

4.7(12)

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au citron

4.6(299)

55 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

4.0(46)

45 λεπτ.

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(646)

2ωρ. 35 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(326)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle

4.5(166)

1ωρ.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(27)

7ωρ.

Baklava doré

4.6(30)

25ωρ. 25 λεπτ.

Lunettes à la confiture

4.3(44)

2ωρ. 25 λεπτ.

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 λεπτ.

Sablés viennois

4.4(111)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων