Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 118 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
15 morceaux
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1005 kJ / 238 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pièges aux speculoos

4.6(59)

3ωρ. 15 λεπτ.

Sablés d'antan

4.2(93)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux pommes

4.1(200)

1ωρ.

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2(30)

1ωρ. 45 λεπτ.

Sablés vanille-fromage à tartiner

4.5(50)

30 λεπτ.

Tarte au sucre

4.2(145)

4ωρ.

Madeleines

4.3(1.8K)

30 λεπτ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3ωρ. 15 λεπτ.

Cupcakes rouge

4.1(37)

1ωρ.

Cookies double chocolat

4.7(75)

1ωρ. 30 λεπτ.

Charlotte mangue-Passion

4.5(37)

5ωρ.

Biscuits au sarrasin et au chocolat

5.0(1)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων