Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

3.7 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

15 morceaux

Υλικά

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème pâtissière

500 g de lait
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
40 g de farine de blé
4 œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de café instantané
1 c. à soupe de cacao en poudre
colorant alimentaire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1005 kJ / 238 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quatre-quarts coco-citron vert

1ωρ. 5 λεπτ.

Muffins aux trois chocolats

50 λεπτ.

Escargots noix-cannelle

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Tartelette framboises et crumble

2ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau pomme de terre-chocolat

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuits granola

2ωρ. 40 λεπτ.

Läckerli de Bâle

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain perdu aux fraises

40 λεπτ.

Banana bread à la cannelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Gâteaux banane-noisette

55 λεπτ.

Babas au rhum et fruits rouges

4ωρ.

Εμφάνιση όλων