Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

2.9 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La sauce marchand de vin

d'échalotes coupées en deux
100 g
de vin rouge type bordeaux
400 g
d'eau
100 g
de fond de veau déshydraté
1 c. à café
de beurre coupé en morceaux
150 g

La côte de bœuf

côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
1
d'eau
500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 282.5 kcal / 1168.7 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 21.2 g

Υδατάνθρακες 3 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.8 g

Νάτριο 63.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°24 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2ωρ.

Curry de poulet aux fruits et riz

Curry de poulet aux fruits et riz

45 λεπτ.

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

45 λεπτ.

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 λεπτ.

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8ωρ. 50 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

1ωρ. 25 λεπτ.

Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 λεπτ.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1ωρ. 15 λεπτ.

Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

50 λεπτ.

Ballotine de poulet aux figues

Ballotine de poulet aux figues

1ωρ.

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων