Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 13.1 g
- Λιπαρά
- 13.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 108.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHoumous de châtaigne à l'orientale
10min
Anchoïade
15 Min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 Min
Confit d'oignons
30 Min
Tarama et ses miniblinis
1 Std. 45 Min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Cervelle de canuts
12 Std.
Mayonnaise au curry
10min
Houmous au citron
5 Min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 Min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce hollandaise
15 Min