Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

4.7 534 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

560 g

Υλικά

3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
2 tomates coupées en dés (éventuellement pelées)
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 aubergine de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
du sel
du poivre moulu
persil plat frais pour la finition
coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 259.3 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 λεπτ.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 λεπτ.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 λεπτ.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2ωρ. 15 λεπτ.

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8ωρ. 15 λεπτ.

Marinade épicée pour le poisson

10 λεπτ.

Lemon curd sans beurre

20 λεπτ.

Beurre bordelais

30 λεπτ.

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 λεπτ.

Sauce cocktail

10 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Sauce rose au yaourt

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων