Rissoles à la viande de bœuf

Rissoles à la viande de bœuf

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pièces

Υλικά

La pâte

250 g de farine
150 g d'eau
10 g d'huile neutre
½ c. à café de sel
un peu d'huile neutre pour graisser le récipient

La garniture et la finition

50 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
5 g de gingembre, frais coupé en lamelles
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sauce soja, foncée (voir astuces)
1 œuf
½ c. à café de sel
10 g de vin de riz (mirin ou saké)
½ c. à café de poivre du Sichuan moulu, (voir astuces)
20 g d'huile neutre
un peu de farine pour fariner le plan de travail
un peu d'huile neutre pour rôtir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 702 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Une fête pour le palais 19 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Émincé de poulet Parmentier

1ωρ. 15 λεπτ.

Gyros rapide et tzatziki

30 λεπτ.

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 λεπτ.

Boulettes au trésor de légumes

20 λεπτ.

Salade de poulet à l’épeautre

45 λεπτ.

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 λεπτ.

Chili express aux haricots et au chorizo

20 λεπτ.

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 λεπτ.

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 λεπτ.

Wraps Tikka Masala

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων